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Michelin Daniel Maître Artisan Charcutier

Entrées Froides charcuterie maison

    Daniel met son savoir faire à votre service.....

     Repas chaud à partir de 6 pers jusqu'à 50 pers

Buffet froid, plat unique, apéritif à partir de 6 pers jusqu'à 100 pers

RETRAIT AU LABO, Possibilité d'emporter vos plats en chaud à partir de 15 pers

 LIVRAISON POSSIBLE par nos soins  à partir de 20 personnes

NOUS N'ASSURONS PAS DE PRESENCE EN CUISINE ET EN SALLE

VOUS POUVEZ PASSER COMMANDE soit par le formulaire de contact, soit par tel ou par mail.

VIANDE ORIGINE FRANCE       PORC FRANC COMTOIS

CHARCUTERIES                                                 Prix par pers                              

Sur plat décoré 2 tranches par pers

Terrine de poulet aux morilles                                 3.00 €

Terrine de magret de canard au foie gras               4.50 €

ASSORTIMENT CHARCUTERIES au choix

CORNICHONS   BEURRE

2 SORTES /PERS---------2.00 €/PERS

3 SORTES /PERS---------3.00 €/PERS

4 SORTES /PERS---------4.00 €/PERS

Noix Jambon cru fumé ou non fumé      2 tranches/pers

Terrine                                                    1 tranche/pers

Coppa (échine salée sechée)                 2 tranches/pers

Bacon (filet porc fumé seché)                 2 tranches/pers

Rosette                                                    2 tranches/pers

Bresi                                                        2 tranches/pers

Saucisson cuit                                         2 tranches/pers

POISSONS FROIDS                                         Prix par pers                              

Avec œuf mimosa crevette mayonnaise

Bûche de sandre à la truite fumée                          6.50 €

Médaillon de sandre                                                6.00 €

Médaillon Saumon                                                   5.80 €

Duo de langouste et saumon sauce verdurette       6.50 €