Une recette avec que du lapin comtois et rien d'autre |
|
Une recette bien Franc comtoise |
|
Lapin COMTOIS de la ferme |
|
Un pâté sans chichi, à toaster sans modération |
|
Dans l'esprit du fromage de tête..... |
| |
Une recette authentique, de mon papa JOJO |
|
Mariage harmonieux du gibier et des champignons très parfumés des plateaux de Franche Comté. |
| |
Réalisée avec des escargots élevés juste à coté de chez nous. Riche en goût, autre façon de déguster l'escargot |
|
Légèrement anisée, l'absinthe, donne une note de fraicheur en bouche |
| |
Terrine de caractère associant Morilles et vin Jaune du Jura, deux produits incontournables de Franche Comté |
|
Moelleuse, fine en bouche, équilibrée en saveurs. Le comté est à l'Honneur |
|
Rustique, saveur des terrines de familles |
|
Originale, au goût fumé, bien spécifique de notre région |
|
Sauce aux champignons locaux: les petits gris de sapin |
| |
CETTE RECETTE est un vrai CADEAU |
|
Avec du vin blanc l'Etoile typique du JURA |
|
Notre célèbre cancoillotte... |
|
Champignons du Haut Doubs et Morilles |
|
Recette à l'ancienne avec vin local |
| |
