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Michelin Daniel Maître Artisan Charcutier

 44444  Conserves, Charcuteries artisanales, Notre région Bourgogne Franche Comté est à l'honneur

EXPEDITON EN FRANCE METROPOLITAINE / BELGIQUE/ ALLEMAGNE

Conserves, saucissons, filets mignons de porc salés, fumés, sèchés et Paniers garnis

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 RETRAIT: 47 ROUTE DE GRAY 70150 MARNAY

vendredi de 16 h à 19 h

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Vendredi entre 16 h et 19 h

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NOS PROPOSITIONS DE PLATS TRAITEURS 

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Couscous royal

Couscous royal
Plat traiteur du vendredi 29 OCTOBRE 2021 
VENDU PAR 1 PERS
7,50 €
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Gratinée de carottes à la fondue de poireaux

Gratinée de carottes à la fondue de poireaux
Duo de légumes, fin en bouche
5,00 €
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Saucisse briochée

Saucisse briochée
tout simple mais si bon...
13,00 €
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Terrine Aux Morilles Et Vin Jaune

Terrine Aux Morilles Et Vin Jaune

 Terrine de caractère 

4,90 €
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Terrine de Cerf au Macvin

Terrine de Cerf au Macvin

Cerf sauvage et vin du Jura

3,40 €
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Terrine Fermière LA CLASSIQUE

Terrine Fermière LA CLASSIQUE

 Rustique, saveur des terrines de familles

4,00 €
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Terrine de Chevreuil au Pinot Noir de Charcenne

Terrine de Chevreuil au Pinot Noir de Charcenne
Très parfumée,  un vin local, le Pinot Noir de Charcenne
7,70 €
(-20,00%) 6,16 €
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Porc comtois sauce Cancoillotte

Porc comtois sauce Cancoillotte

 Notre célèbre cancoillotte...

9,30 €
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Langue de boeuf fumée à la jurassienne

Langue de boeuf fumée à la jurassienne

Avec du vin blanc l'Etoile typique du JURA

12,30 €
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Joue de boeuf au Pinot Noir de Charcenne

Joue de boeuf au Pinot Noir de Charcenne

 Recette à l'ancienne avec vin local

17,10 €
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Sauce tomate au Porc Fumé SURPRENANTE

Sauce tomate au Porc Fumé SURPRENANTE

Une sauce originale

4,10 €
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Noix de jambon cuit

Noix de jambon cuit

VENDU PAR 6 tranches minimum 

4,75 €
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Echine de porc salée sèchée (COPPA)

Echine de porc salée sèchée (COPPA)

 8 tranches minimum 

2,40 €
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Saucisson sec aux Noisettes TRADITIONNEL

Saucisson sec aux Noisettes TRADITIONNEL

Noisettes bien présentes dans ce saucisson

6,50 €
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Charcuteries ARTISANALES réalisées avec du PORC FRANC COMTOIS,


mes saucisses sont fabriquées sans sel nitrité, mes conserves sans colorants ni conservateurs. Mes assaisonnements, bouillons et court bouillons, sont fait maison, avec les aromates du jardin.


Je privilégie les producteurs locaux pour mes matières premières.
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